2010年09月03日
ココアポリフェノールで胃も肝臓も元気に！
最近市販ココアのパッケージにも｢ポリフェノール入り｣という文字を良く見かけます。
これはポリフェノールが体に良いものと世の中に知られてきているのもありますが、何より
ココアに含まれるポリフェノールの抗酸化作用の素晴らしさにあります。
ココアのポリフェノール含有量は緑茶の２～３倍といわれておりそれだけ抗酸化力も強い
です。
面白い研究結果があります。悪玉コレステロールに対するココアポリフェノールの抗酸化作用を調べた研究で
ココアに含まれるポリフェノールが悪玉コレステロールを低下させ、善玉コレステロールを
上昇させる事が明らかになりました。
また胃潰瘍治療薬に近い予防効果がカカオにあることや、アルコール性肝臓障害を予防する
ことなどもわかってきています。
コレステロールの代謝に良いことや胃に良いこと、肝臓を守ることから、お酒を飲む前や
後にココアやチョコレートをとることはすごく良さそうですね。
これはポリフェノールが体に良いものと世の中に知られてきているのもありますが、何より
ココアに含まれるポリフェノールの抗酸化作用の素晴らしさにあります。
ココアのポリフェノール含有量は緑茶の２～３倍といわれておりそれだけ抗酸化力も強い
です。
面白い研究結果があります。悪玉コレステロールに対するココアポリフェノールの抗酸化作用を調べた研究で
ココアに含まれるポリフェノールが悪玉コレステロールを低下させ、善玉コレステロールを
上昇させる事が明らかになりました。
また胃潰瘍治療薬に近い予防効果がカカオにあることや、アルコール性肝臓障害を予防する
ことなどもわかってきています。
コレステロールの代謝に良いことや胃に良いこと、肝臓を守ることから、お酒を飲む前や
後にココアやチョコレートをとることはすごく良さそうですね。
Posted by natural at 00:32│Comments(0)
│【健康・ダイエット】
